MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4
- 题名/责任者:
- 一学就会的家常主食288例/何利编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6230-3/CNY18.00
- 载体形态项:
- 104页:图;24cm
- 丛编项:
- 现代人
- 个人责任者:
- 何利 编
- 学科主题:
- 荤菜-调味法
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 本书按照米饭、粥、米粉、面条、包子、饼子、饺子、馄饨、糕点分类、囊括了家常主食的方方面面,所有食材均易得常见,所以做法均好学易做,收录的也都是百姓熟悉喜爱的主食品种,例如新疆手抓饭、糟辣椒炒米饭、状元及第粥、皮蛋瘦肉粥等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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TS972.13/3X | G104664 | 2008 - | 新平旺校区-图书总库 | 借出-应还日期:2020-12-04 | 新平旺校区-图书总库 |
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