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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
农畜产品开发指南/葛会贤,张万国主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2000
ISBN及定价:
7-109-06279-1/CNY48.00
载体形态项:
16,390页;20cm
个人责任者:
葛会贤 主编
个人责任者:
张万国 主编
学科主题:
农产品加工
学科主题:
畜产品-加工
学科主题:
畜产品
中图法分类号:
S37
中图法分类号:
TS251
提要文摘附注:
本书内容包括粮油产品、果蔬(含野果野菜)产品和养殖产品的加工与综合利用,旨在促进农村山区农牧产品加工工业发展。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S37/4 Y250845   库本 库220984     可借
S37/4 Y250846   基本书库     可借
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