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题名/责任者:

旧时光里的老味道/旧食著

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2016

ISBN及定价:

978-7-5502-6860-9/CNY45.00

载体形态项:

155页:彩图;25cm

个人责任者:

旧食 著

学科主题:

菜谱-中国

中图法分类号:

TS972.182

提要文摘附注:

本书以小时候、老味道和老地方为线索，配以旧食独特的怀旧风照片，每张图片都是一幅摄影作品，可以慢慢看，细细品。每道菜肴的选择都经过深思熟虑，穿越时光的影子，从儿时的吃食到历久弥新的老味道，再穿过大江大河，在地方美食里穿流不息。

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