MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 西餐技巧.5.水果和甜点/(英)杰妮·赖特(Jeni Wright)，(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著 张子枫译
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-5359-2649-5/CNY23.80
- 载体形态项:
- 43页:照片;28cm
- 并列正题名:
- Techniques and Recipes.Fruit & Desserts
- 个人责任者:
- 赖特 J (Wright,Jeni) 著
- 个人责任者:
- 特耶 E. (Treuille,Eric) 著
- 个人次要责任者:
- 张子枫 译
- 学科主题:
- 西餐-制作
- 学科主题:
- 水果-食谱-西方国家
- 学科主题:
- 西餐
- 学科主题:
- 水果
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 中图法分类号:
- TS972.118.3
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 版本附注:
- 据Carroll & Brown Limited/Le Cordon Bleu BV 1996年本译出
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.118/1 | B696542 |  库本
库253627 |
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696543 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696544 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696545 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696546 | 基本书库
|
可借 | 基本书库 | |
| TS972.118/1 | B696547 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696548 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696549 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696550 | 基本书库
|
可借 | ||
| TS972.118/1 | B696551 | 基本书库
|
可借 |
显示全部馆藏信息