山西大同大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

学做药膳不生病/黄灵素主编

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2014

ISBN及定价:

978-7-5502-2419-3/CNY68.00

载体形态项:

12, 300页:彩图;24cm

个人责任者:

黄灵素 主编

学科主题:

食物养生-食谱

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

养生宝典

提要文摘附注:

药膳不同于一般的中药方剂, 又有别于普通的饮食, 它取药材之性, 用食材之味, 对于无病之人, 可达到保健、强身的作用, 对于身患疾病之人, 可选择适当的药膳, 对身体加以调养, 增强体质辅助药物发挥其药效, 从而起到辅助治病的作用。本书让你对药膳养生治病了解的明明白白。446种药膳原料。帮你全面了解食物和药材的特性, 能够根据自身情况在生活中有目的地选择养生药膳食材。232道养生保健药膳, 方便你根据季节时令脏腑功能、保健诉求的不同而选择符合自己需要的药膳。112种常见病药膳解析, 辅助患者对症调养, 达到尽早康复的目的。

豆瓣简介：