MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 中老年营养百科/王兴国著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-122-37491-2/CNY98.00
- 载体形态项:
- 410页;24cm
- 个人责任者:
- 王兴国 著
- 学科主题:
- 中年人-营养卫生
- 学科主题:
- 老年人-营养卫生
- 中图法分类号:
- R153.3
- 责任者附注:
- 王兴国，辽宁省营养学会副会长，大连市中心医院营养科主任，主任医师，现任大连市营养学会常务副理事长、大连市健康教育讲师团专家、大连市医学会临床营养分会副主任委员、辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家。
- 提要文摘附注:
- 本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，静心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200种常用食材的营养价值全面解析；安全地烹饪食物，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R153.3/9 | B0088533 |  库本
库338538 |
可借 | 库本 | |
| R153.3/9 | B0088531 | 基本书库
|
可借 | 基本书库 | |
| R153.3/9 | B0088532 | 基本书库
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可借 | 基本书库 |
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