山西大同大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

花卉食疗学/主编周浓, 朱慧

出版发行项:

北京:中国中医药出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5132-5008-5/CNY58.00

载体形态项:

300页;21cm

个人责任者:

周浓 主编

个人责任者:

朱慧 主编

学科主题:

花卉-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

周浓, 重庆三峡学院教授, 硕土研究生导师。成都中医药大学和大理大学兼职硕士研究生导师, 重庆市科技特派员 (2016-2022年), 长期从事药食同源资源开发利用研究。朱慧, 南京中医药大学讲师, 主要从事中药炮制与中药资源研究。

书目附注:

有书目 (第287-296页) 和索引

提要文摘附注:

本书作者基于多年药食同源花卉研究的成果积累和文献资料分析, 对食用花卉的保健价值做了专业的阐释, 就花卉食疗的现状及前景进行了客观的描述, 书中重点介绍了92种食用花卉的成分、药理作用、性味及功效, 每种花卉后还附有多种常用食疗方, 详细列举了食疗方的组成治法、保健功能及适用人群。内容简明易懂, 安全有效, 引导读者在书中识花、食花、养性、强身、疗疾。

使用对象附注:

本书适用于养生爱好者

豆瓣简介：