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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
酒水经营与管理/王天佑,袁广杰编著
版本说明:
第3版
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5637-1163-5/CNY29.00
载体形态项:
280页:图, 地图;23cm
丛编项:
全国旅游专业系列教材
个人责任者:
王天佑 编著
学科主题:
酒-基本知识-专业学校-教材
学科主题:
餐饮业-经济管理-专业学校-教材
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
普通高等教育“十一五”国家级规划教材
书目附注:
有书目
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F719.3/56 Y545101   库本 库064319     可借
F719.3/56 Y536281   基本书库     可借
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