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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
食品化学实验手册/欧仕益, 黄才欢, 吴希阳编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5019-6248-8/CNY18.00
载体形态项:
123页;24cm
并列正题名:
Food chemistry laboratory manual
个人责任者:
欧仕益 编著
个人责任者:
黄才欢 编著
个人责任者:
吴希阳 编著
学科主题:
食品化学-实验-高等学校-教材-英文
中图法分类号:
TS201.2-33
使用对象附注:
高等学校专业教材
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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