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题名/责任者:

园艺产品营养与保健/贺忠群主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-03-058355-0/CNY59.80

载体形态项:

289页:图;26cm

并列正题名:

Nutrition and health care of horticultural products

个人责任者:

贺忠群 主编

学科主题:

园艺作物-植物营养-高等学校-教材

中图法分类号:

Q945.1-43

一般附注:

普通高等教育“十三五”规划教材

相关题名附注:

英文题名取自封面

书目附注:

有书目 (第286-289页)

提要文摘附注:

内容系统全面，适于《园艺营养与保健》、《蔬菜营养与保健》《果品营养与保健》、《花卉营养与保健》、《茶叶营养与保健》等课程的使用，并便于拓展知识让学生了解更多的相关知识。教材将营养保健理论、中医理疗等知识与常规科普知识有机结合，便于知识的深入理解与掌握。

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