MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒/(韩) 李宝恩著 翁培元译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-6930-4 精装/CNY69.00
- 载体形态项:
- 207页:彩图;27cm
- 并列正题名:
- Michelin restaurant:100 perfect recipes marching 100 red wine
- 其它题名:
- 100道美味绝配100款红酒
- 个人责任者:
- 李宝恩 著
- 个人次要责任者:
- 翁培元 译
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书挑选出100道佐红酒的料理, 并介绍各种搭配红酒的器具、装饰品, 书中每道料理都附有佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原产地最具代表性的红酒。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/40 | Y769216 | - |  库本
库033531 |
可借 | 库本 |
| TS972.12/40 | Y769217 | - | 基本书库
|
可借 | 基本书库 |
| TS972.12/40 | Y769218 | - | 基本书库
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可借 | 基本书库 |
| TS972.12/40 | Y769219 | - | 基本书库
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可借 | 基本书库 |
| TS972.12/40 | Y769220 | - | 基本书库
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可借 | 基本书库 |
| TS972.12/40 | Y769221 | - | 基本书库
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可借 | 基本书库 |
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