MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 冰泉老灶壮乡情:寻找乡土的吃食/[冯艺主编]
- 出版发行项:
- 北京:学苑出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5077-1438-1/CNY13.80
- 载体形态项:
- 183页;20cm
- 其它题名:
- 寻找乡土的吃食
- 丛编项:
- 乡土美食系列.南方卷.广西
- 个人责任者:
- 冯艺 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-广西壮族自治区
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书通过冯艺、凌渡、王云高、黄淑贤、梁奇才、顾文等活跃在当代文坛的著名作家的生花妙笔，介绍了广西壮族自治区的各种著名风味饮食和悠久的饮食历史文化，向广大读者展示了一个真实的乡土美食世界。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971/28 | Y083791 |  库本
库253010 |
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