MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 荔枝与龙眼保鲜及加工/黄儒强编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80233-126-9/CNY9.80
- 载体形态项:
- 84页:照片;21cm
- 丛编项:
- 新农村建设实用技术丛书.农产品加工系列
- 个人责任者:
- 黄儒强 编著
- 学科主题:
- 荔枝-食品保鲜-水果加工
- 学科主题:
- 龙眼-食品保鲜-水果加工
- 中图法分类号:
- S667.109
- 中图法分类号:
- S667.209
- 题名责任附注:
- 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：荔枝的保鲜贮运及加工技术、荔枝的保鲜与加工、龙眼的保鲜贮运及加工技术、龙眼的保鲜与加工、龙眼核的加工。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S667.109/1 | Y348464 |  库本
库220514 |
可借 | |
| S667.109/1 | Y348465 | 基本书库
|
可借 | |
| S667.109/1 | Y348466 | 基本书库
|
可借 | |
| S667.109/1 | Y348467 | 基本书库
|
可借 | |
| S667.109/1 | Y348468 | 基本书库
|
可借 |
显示全部馆藏信息