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题名/责任者:

饲料学导论/周明主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-122-25912-7/CNY45.00

载体形态项:

284页:图;26cm

丛编项:

普通高等教育“十三五”规划教材

个人责任者:

周明, 1959- 主编

学科主题:

饲料-高等学校-教材

中图法分类号:

S816

书目附注:

有书目 (第281-284页)

提要文摘附注:

本书论述了饲料分类编码方法，主要介绍了能量饲料、蛋白质补充饲料、矿物质饲料、饲料添加剂、青绿多汁饲料、粗饲料等各类饲料的化学组成、营养特性、使用技术、饲用价值，并探讨了各类饲料的加T与保存方法以及饲料添加剂的生产技术，对饲料营养价值的评定与质量管理的方法以及保障饲料安全的措施等内容进行了详细阐述，同时介绍了饲粮 (全价配合饲料)、浓缩饲料、添加剂预混合饲料配方的设计方法，提出了饲料资源的开发途径。

使用对象附注:

本书可作为高等农林院校动物科学、动物营养与饲料加工专业兽医、水产等专业的师生教材，同时也可作为相关专业的科研、管理、企业技术人员等参考用书。

豆瓣简介：