MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 饭店管理实务/主编王林，谭白英
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-307-04001-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 411页:图;24cm
- 并列正题名:
- Hotel management practice
- 丛编项:
- 21世纪旅游管理专业系列教材
- 个人责任者:
- 谭白英 主编
- 个人责任者:
- 王林 主编
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 学科主题:
- 饭店-教材-高等学校-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2-43
- 书目附注:
- 有书目(第410-411页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：饭店管理实务概述；前厅部的功能及特点；前厅部运营程序；客房部的特点及其产品；客房部运营程序等。
- 使用对象附注:
- 高等院校旅游管理专业师生
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2-43/5 | B329439 |  库本
库062397 |
可借 | |
| F719.2-43/5 | B329440 | 基本书库
|
可借 | |
| F719.2-43/5 | B329441 | 基本书库
|
可借 |
显示全部馆藏信息