MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3
- 题名/责任者:
- 微生物应用技术/万洪善主编
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-122-40700-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- 255页:图;26cm
- 个人责任者:
- 万洪善 主编
- 学科主题:
- 微生物学-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- Q93
- 一般附注:
- “十三五”职业教育国家规划教材“十三五”江苏省高等学校重点教材
- 提要文摘附注:
- 本书分为四大模块,模块认识做生物,介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发展过程以及微生物学与人类的关系;模块二微生物基础知识,介绍了原核微生物、真核微生物、病毒等微生物的生物学特性和应用;模块三微生物技能操作,介绍了微生物的营养及生长测定技术、微生物的分布与控制技术、药品生产过程中微生物控制技术、微生物菌种保藏技术、免疫学技术、环境微生物检测技术;模块四拓展项目,介绍了药物微生物限度检查、药物的体外抗菌性检测、食品卫生微生物检查、发酵型乳酸饮料的制作和微生物技术助力碳中和。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
Q93/38 | B0134709 | 库本 库356473 | 可借 | 库本 | |
Q93/38 | B0134706 | 基本书库 | 可借 | 基本书库 | |
Q93/38 | B0134707 | 基本书库 | 可借 | 基本书库 | |
Q93/38 | B0134708 | 基本书库 | 可借 | 基本书库 |
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