MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 现代微生物发酵及技术教程/主编罗大珍, 林稚兰
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-301-09922-3/CNY39.00
- 载体形态项:
- 357页:图;26cm
- 个人责任者:
- 罗大珍 主编
- 个人责任者:
- 林稚兰 主编
- 学科主题:
- 微生物学-发酵学-教材
- 中图法分类号:
- TQ920.1
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第353-357页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 微生物的菌种选育和保藏、微生物发酵的代谢调节与控制、微生物发酵工程概述、发酵产物的分离纯化等。
全部MARC细节信息>>
生命科学学院资料室