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题名/责任者:

蛋白质物理学概论/(俄) A.V.芬克尔斯泰因, O.B.普季岑著 朱厚础, 聂世芳译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-122-00498-7/CNY33.00

载体形态项:

301页, [8] 页图版:图 (部分彩图);24cm

统一题名:

Protein physics : a course of lectures

丛编项:

蛋白质科学与技术丛书

个人责任者:

芬克尔施泰因 (Finkelstein, Alexei V.) 著

个人责任者:

普季岑 (Ptitsyn, O. B.(Oleg Borisovich)), 1929-1999 著

个人次要责任者:

朱厚础 译

个人次要责任者:

聂世芳 译

学科主题:

蛋白质-物理学

中图法分类号:

Q510.2

一般附注:

“十一五”国家重点图书

版本附注:

据原书2002年版译出

出版发行附注:

本书中文简体字版由Academic出版公司授权化学工业出版业独家出版发行

责任者附注:

责任者Finkelstein规范汉译姓：芬克尔施泰因

书目附注:

有书目 (第293页) 和索引

提要文摘附注:

本书以普季岑和芬克尔斯泰因教授的讲稿为基础，吸纳生物物理学的最新成果，汇编成书，并经国内生物物理领域的资深学者精心翻译为中文。书中的25讲涵盖了蛋白质结构、折叠和功能的主要论题，论述了纤维状蛋白质、膜蛋白质和球状蛋白质的天然与变性状态。

使用对象附注:

本书可以作为高年级本科生、研究生的教材和教学参考书，也可供其他研究者阅读参考，针对的专业除了生物物理、分子生物学、细胞生物学、遗传学等生命科学相关领域以外，还包括化学生物学、物理学等领域

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