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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
白酒品评与勾兑/周恒刚, 徐占成编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5019-4210-2/CNY20.00
载体形态项:
187页:图;20cm
个人责任者:
周恒刚 编著
个人责任者:
徐占成 编著
学科主题:
白酒-食品感官评价
学科主题:
白酒-勾兑
中图法分类号:
TS262.3
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