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文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 随息居饮食谱/(清)王士雄原著 宋咏梅, 张传友点校
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5308-3333-2/CNY5.00
- 载体形态项:
- 99页;18cm
- 丛编项:
- 实用中医古籍丛书
- 个人责任者:
- 王士雄, 1808-1868 著
- 个人次要责任者:
- 宋咏梅 点校
- 个人次要责任者:
- 张传友 点校
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱-中国-清代
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书为清·王士雄撰, 成书于清·咸丰十一年(1861), 是一部著名的营养学专著。全书共一卷, 列食物331种。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
| R247.1/5(4) |
Y616068 |
|
 库本
库275527 |
可借 |
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