- 题名/责任者:
- 红枣优质栽培与贮藏加工技术问答/鲁周民[等]主编
- 出版发行项:
- 杨凌:西北农林科技大学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-81092-502-0/CNY13.00
- 载体形态项:
- 11,236页:图;21cm
- 个人责任者:
- 鲁周民 (1966) 主编
- 学科主题:
- 枣-果树园艺
- 学科主题:
- 枣-食品贮藏
- 学科主题:
- 枣-水果加工
- 学科主题:
- 枣
- 学科主题:
- 果树园艺
- 学科主题:
- 食品贮藏
- 学科主题:
- 水果加工
- 中图法分类号:
- S665.1
- 题名责任附注:
- 主编还有:王长柱、高文海、刘坤、闫忠心、赵桂奇
- 提要文摘附注:
- 本书分为:概述、红枣高效栽培技术和红枣贮藏与加工三部分。其内容包括:红枣产业现状、红枣的营养成分及保健功能、红枣的医疗保健作用、枣园建设、树体管理等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
S665.1/4 | Y557006 | 库本 库220519 | 可借 | |
S665.1/4 | Y557005 | 基本书库 | 可借 | |
S665.1/4 | Y617255 | 基本书库 | 可借 |
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