MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 洞庭山碧螺春/主编严介龙
- 出版发行项:
- 苏州:苏州大学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5672-4581-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 167页, 4页图版:彩图, 肖像;24cm
- 个人责任者:
- 严介龙, 1964- 主编
- 学科主题:
- 绿茶-介绍-苏州
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 一般附注:
- 人类非物质文化遗产代表作 国家级非物质文化遗产 中国重要农业文化遗产
- 提要文摘附注:
- 本书围绕洞庭山碧螺春的生产制作和文化传承，溯源洞庭山碧螺春的历史，介绍洞庭山碧螺春的种质资源、栽培技术、生态环境及原产地保护，记述洞庭山碧螺春的制作技艺、非遗传承、质量标准体系建设及产业化发展。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS272.5/14 | B0196190 |  库本
库367480 |
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| TS272.5/14 | B0196188 | 基本书库
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| TS272.5/14 | B0196189 | 基本书库
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