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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
美味自助:火锅.01/深圳市金版文化发展有限公司主编
出版发行项:
西安:陕西旅游出版社,2005
ISBN及定价:
7-5418-2190-X/CNY10.00
载体形态项:
32页:彩图;29cm
团体责任者:
深圳市金版文化发展有限公司 主编
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
非控制主题词:
火锅
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书以图文并茂的形式介绍了涮羊肉火锅、鸳鸯火锅、毛肚火锅等菜肴的材料配置及烹饪方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182/32:1 Y205925   库本 库254878     可借
TS972.182/32:1 Y205926   基本书库     可借
TS972.182/32:1 Y205930   基本书库     可借
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