MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 经典西点/上海衡山马勒别墅饭店编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-6647-9/CNY22.80
- 载体形态项:
- 96页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 尚锦西餐系列
- 团体责任者:
- 上海衡山马勒别墅饭店 编
- 学科主题:
- 西点-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 蛋糕·甜品 ; 面包·饼干·巧克力 ; 冰激凌·雪葩。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.2/11 | Y389001 |  库本
库280195 |
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389002 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389003 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389004 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389005 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389006 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389007 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389008 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389009 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389010 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389011 | 基本书库
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389012 | 阅览室
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389013 | 阅览室
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389014 | 阅览室
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y389015 | 阅览室
|
可借 | |
| TS213.2/11 | Y398994 | 阅览室
|
可借 |
显示全部馆藏信息