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题名/责任者:

平乐正骨康复药膳/杜天信, 郭艳幸主编

出版发行项:

北京:中国中医药出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5132-4793-1 精装/CNY89.00

载体形态项:

28, 188页;27cm

丛编项:

平乐正骨系列丛书;16

个人责任者:

杜天信 主编

个人责任者:

郭艳幸 (女) 主编

学科主题:

中医伤科学-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

国家出版基金项目

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书分上篇总论、下篇各论和附录三部分。其中, 上篇总论主要阐述中医药膳基本理论: 下篇以骨伤科具体病种或类病为章, 每一章具体内容包括四个部分: 概述: 阐述疾病概念、发病机理、治疗原则与方法、康复过程中药膳的运用及意义: 药膳原则: 阐述该类病或该病种康复药膳施治原则 ; 常用药膳: 介绍适用于该类病或该病种的药膳配方与制作方法 ; 饮食注意: 阐述了该类病或该病种饮食上需特殊注意的问题及配方宜忌。

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