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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下)/刘宝家等编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,1995
ISBN及定价:
7-5023-2485-2/CNY35
载体形态项:
20,484页;26cm
编目员补充题名:
配方
个人责任者:
刘宝家 编
学科主题:
食品加工-手册
中图法分类号:
TS205
科图法分类号:
83.095
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS205/17:3 Y604213   库本 库281843     可借
TS205/17:3 Y603865   基本书库     可借 基本书库
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