MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 零污染333家事锦囊.食物环保处置/Pretty Living创作室编著
- 出版发行项:
- 广州:广州出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80655-569-2/CNY80.00(全4册)
- 载体形态项:
- 319页:插图;21cm
- 团体责任者:
- Pretty Living创作室 编著
- 学科主题:
- 家庭-清洁卫生-基本知识
- 学科主题:
- 饮食卫生-基本知识
- 学科主题:
- 家庭
- 学科主题:
- 清洁卫生
- 学科主题:
- 饮食卫生
- 中图法分类号:
- TS976.14
- 中图法分类号:
- R151.4
- 一般附注:
- 健康树
- 提要文摘附注:
- 本书主要从食品的保鲜、加工、清洗、营养以及色、香、形等方面，介绍科学的食品应用、处理方法。
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库本
库275127