MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 黄酒功能因子与营养保健/郭航远，池菊芳，林辉主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-308-21951-8/CNY40.00
- 载体形态项:
- 174页;21cm
- 丛编项:
- 浙江省医学会公共卫生学分会科普丛书
- 个人责任者:
- 郭航远 主编
- 个人责任者:
- 池菊芳 主编
- 个人责任者:
- 林辉 主编
- 学科主题:
- 黄酒-营养成分-研究
- 中图法分类号:
- TS262.4
- 一般附注:
- 浙江省卫生领军人才经费 浙江省卫生高层次创新人才经费资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书以问答的形式，对绍兴黄酒的历史、分类、价值和饮用注意事项进行了简述；对黄酒的功能因子、科学饮用，黄酒对人体健康的利弊，醉酒的危害以及如何防醉解酒等方面进行了叙述；对药酒的作用和方剂也进行了分类说明。
- 使用对象附注:
- 本书适用于对黄酒文化感兴趣的读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.4/8 | B0108869 |  库本
库350767 |
可借 | 库本 | |
| TS262.4/8 | B0108865 | 基本书库
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可借 | 基本书库 | |
| TS262.4/8 | B0108866 | 基本书库
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| TS262.4/8 | B0108868 | 基本书库
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可借 | 基本书库 |
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