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题名/责任者:

食疗本草校注/(唐) 孟诜撰 (唐) 张鼎增补

出版发行项:

郑州:河南科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5349-7873-9 精装/CNY53.00

载体形态项:

[29], 175页;27cm

丛编项:

中原历代中医药名家文库/主编许敬生.中医名家珍稀典籍校注丛书

个人责任者:

孟诜 撰

个人次要责任者:

张鼎 增补

个人次要责任者:

付笑萍 校注

个人次要责任者:

马鸿祥 校注

学科主题:

食物疗法-验方

学科主题:

食物本草

中图法分类号:

R247.1

中图法分类号:

R281.5

提要文摘附注:

《食疗本草》为唐代孟诜所撰。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。据史书记载，孟诜所撰《补养方》，唐开元年间经张鼎增补八十九条，共有二百二十七条，皆论食药治病之道，故改称为《食疗本草》，是我国食疗史上最早以食疗命名的《食疗本草》专著。此次校注的《食疗本草》，是根据《医心方》、《证类本草》等书中所存佚文及敦煌石窟残卷本汇集而来，共辑注二百六十九条及附录八条。

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