MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 日韩·南洋家常酱料500例/蓝武强主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 海口:南海出版公司,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5442-3419-1/CNY19.80
- ISBN及定价:
- 978-7-5442-3616-4/CNY12.80
- 载体形态项:
- 156页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 食物养生典丛;10
- 丛编项:
- 美食中国;10
- 个人责任者:
- 蓝武强 主编
- 学科主题:
- 调味酱-制作
- 中图法分类号:
- TS264.2
- 一般附注:
- 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书精选420道最具人气日韩南洋酱料，并附80个酱料食用要诀。全书分为四部分，内容包括：日韩·南洋酱料TOP排行榜、日式家常酱、韩式家常酱、南洋家常酱。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS264.2/4 | Y296958 |  库本
库254697 |
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| TS264.2/4 | Y296959 | 基本书库
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