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题名/责任者:

微生物学实验操作技术/刘智, 张栋主编

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5304-8337-4/CNY29.00

载体形态项:

151页:图;26cm

丛编项:

全国药学、中药学类专业实验实训“十三五”规划教材

个人责任者:

刘智 主编

个人责任者:

张栋 主编

学科主题:

微生物学-实验-医学院校-教材

中图法分类号:

Q93-33

提要文摘附注:

本书分为上中下三篇，上篇包括微生物学实验操作安全与防护知识、微生物学实验基本技术、常见病原微生物实验等；中篇培养学生综合分析和独立完成本课程实验设计的能力；下篇提供疾病预防控制中心微生物检验所进行食品中微生物含量及限量检测的方法及相关资料。

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