题名	责任者	出版社	索书号
蛋白质、酶和基因:化学与生物学的交互作用:The Interplay of Chemistry and Biology	(美)Joseph S.Fruton著	清华大学出版社	Q510.1/3002
蛋白质化学与蛋白质组学	夏其昌, 曾嵘等编著	科学出版社	Q51/3001